Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
Питание в детском саду организуется на основе СанПиН 2.4.1.3049-13 (Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций).
Режим питания детей: 5-и разовое питание.
Детский сад работает по утвержденному 10-ти дневному меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. Рацион питания разнообразен как за счет расширения ассортимента продуктов, так и за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта.
При разработке меню учитывают возрастные группы: 1,5-3 лет и 3-7 лет. Набор блюд при этом единый, различен объем порций для младших и старших детей. Энергетическая ценность меню просчитано по установленным нормам: для ребенка младше трех лет составляет 1400 ккал, а старше трех лет – 1800 ккал.В нашем детском саду меню вывешивается на специальном стенде тв коридорах обеих корпусов, чтобы все желающие смогли узнать, чем сегодня будет питаться их малыш. А также в каждой группе на стенде для родителей (законных представителей) воспитанников.
Для осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно в соответствии с графиком бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства.
Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.
ДОКУМЕНТАЦИЯ:
Положение об организации питания в ДОУ (подробнее>>>>)
Положение о бракеражной комиссии ДОУ (подробнее>>>>)
Перечень юридических лиц и предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в МАДОУ г.Нягани "Д/с №1 "Елочка"(подробнее)
10-ти дневное меню с 1,5 до 3 лет (подробнее), Аллергетики с 1,5 до 3 лет (подробнее)
с 3 до 7 лет (подробнее) Аллергетики с 3 до 7 лет (подробнее) ,(подробнее )
10-ти дневное меню летний период с 01.06.2023г по 31.08.2023г(подробнее)
10-ти дневное меню новое летний период с 03.07.2023 по 31.08.2023г (подробнее)
Меню на 17.04.2023г (подробнее) Меню на 18.04.2023г (подробнее) ,
Меню на 19.04.2023г (подробнее) Меню на 20,04,2023г (подробнее)
Меню на 21.04.2023г (подробнее) Меню на 24.04.2023г (подробнее)
Меню на 25.04.2023г (подробнее) Меню на 27.04.2023г (подробнее)
Меня на 28.04.2023г (подробнее) Меню на 02.05.2023г (подробнее)
Меню на 03.05.2023г (подробнее) Меню на 04.05.2023г (подробнее)
Меню на 05.05.2023г (подробнее) Меню на 10.05.2023г (подробнее)
Меню на 11.05.2023г (подробнее) Меню на 12.05.2023г (подробнее)
Меню на 15.05.2023г (подробнее) Меню на 16.05.2023г (подробнее)
Меню на 17.05.2023г (подробнее) Меню на 18.05.2023г (подробнее)
Меню на 19.05.2023г (подробнее) Меню на 22.05.2023г (подробнее)
Меню на 23.05.2023 (подробнее) Меню на 24.05.2023г(подробнее)
Меню на 25.05.2023г (подробнее) Меню на 26.05.2023г(подробнее)
Меню на 29.05.2023г (подробнее) Меню на 30.05.2023г (подробнее)
Меню на 31.05.2023г (подробнее) Меню на 01.06.2023г (подробнее)
Меню на 02.06.2023г (подробнее) Меню на 05.06.2023г (подробнее) Меню на 07.06.2023г (подробнее)
Меню на 08.06.2023г (подробнее) Меню на 09.06.2023г (подробнее) Меню на 13.06.2023г (подробнее)
Меню на 14.06.2023г (подробнее) Меню на 15.06.2023г (подробнее) Меню на 16.06.2023г (подробнее)
Меню на 19.06.2023г (подробнее) Меню на 20.06.2023г (подробнее) Меню на 21.06.2023г (подробнее)
Меню на 22.06.2023г (подробнее) Меню на 23.06.2023г (подробнее) Меню на 26.06.2023г (подробне)
Меню на 27.06.2023г (подробнее) Меню на 28.06.2023г (подробнее) Меню на 29.06.2023г (подробнее)
Меню на 30.06.2023г (подробнее) Меню на 03.07.2023г (подробнее) Меню на 04.07.2023г (подробнее)
Меню на 05.07.2023г (подробнее) Меню на 06.07.2023г (подробнее) Меню на 07.07.2023г (подробнее)
Меню на 10.07.2023г (подробнее) Меню на 11.07.2023г (подробнее) Меню на 12.07.2023г (подробнее)
Меню на 13.07.2023г (подробнее) Меню на 14.07.2023г (подробнее) Меню на 17.07.2023г(подробнее)
Меню на 18.07.2023г (подробее) Меню на 19.07.2023г (подробнее) Меню на 20.07.2023г (подробнее)
Меню на 21.07.2023г (подробнее) Меню на 24.07.2023г (подробнее) Меню на 25.07.2023г (подробнее)
Меню на 26.07.2023г (подробнее) Меню на 27.07.2023г (подробнее) Меню на 28.07.2023г(подробнее)
Меню на 31.07.2023г (подробнее) Меню на 04.09.2023г (подробнее) Меню на 05.09.2023г (подробнее)
Меню на 06.09.2023г (подробнее) Меню на 07.09.2023г (подробнее) Меню на 08.09.2023г (подробнее)
Меню на 11.09.2023г (подробнее) Меню на 12.09.2023г (подробнее) Меню на 13.09.2023г (подробнее)
Меню на 14.09.2023г (подробнее) Меню на 15.09.2023г (подробнее) Меню на 18.09.2023г (подробнее)
Меню на 19.09.2023г (подробнее) Меню на 20.09.2023г (подробнее) Меню на 21.09.2023г (подробнее)
Меню на 22.09.2023г (подробнее) Меню на 25.09.2023г (подробнее) Меню на 26.09.2023г (подробнее)
Меню на 28.09.2023г (подробнее) Меню на 29.09.2023г (подробнее) Меню на 02.10.2023г (подробнее)
Меню на 03.10.2023г (подробнее) Меню на 04.10.2023г (подробнее) Меню на 05.10.2023г (подробнее)
Меню на 06.10.2023г (подробнее) Меню на 09.10.2023г (подробнее) Меню на 10.10.2023г (подробнее)
Меню на 11.10.2023г (подробнее) Меню на 12.10.2023г (подробнее) Меню на 13.10.2023г (подробнее)
Меню на 16.10.2023г (подробнее) Меню на 17.10.2023г (подробнее) Меню на 18.10.2023г (подробнее)
Меню на 19.10.2023г (подробнее) Меню на 25.10.2023г (подробнее) Меню на 26.10.2023г (подробнее)
Меню на 27.10.2023г (подробнее) Меню на 30.10.2023г (подробнее) Меню на 31.10.2023г (подробнее)
Меню на 01.11.2023г (подробнее) Меню на 02.11.2023г (подробнее) Меню на 03.11.2023г (подробнее)
Меню на 03.11.2023г (подробнее) Меню на 08.11.2023г (подробнее) Меню на 09.11.2023г (подробнее)
Меню на 13.11.2023г (подробнее) Меню на 14.11.2023г (подробнее) Меню на 15.11.2023г (подробнее)
Меню на 20.11.2023г (подробнее) Меню на 21.11.2023г (подробнее) Меню на 22.11.2023г (подробнее)
Меню на 23.1.12023г (подробнее) Меню на 24.11.2023г (подробнее) Меню на 04.12.2023г (подробнее)
Меню на 05.12.2023г (подробнее) Меню на 07.12.2023г (подробнее)
Постановление Администрации города Нягани Ханты-Мансийского автономного округа-Югра от 01.08.2019 №2571 "Об установлении стоимости питания в муниципальных дошкольных образовательных организациях и группах дошкольного образования в муниципальных общеобразовательных организациях города Нягани" (подробнее)
Конультация для родителей (законных представителей) "Питание дошкольников"